요즘 지구 온난화로 인해 더운 날이 계속되고 있습니다.
이럴때면 시원한 빙수를 먹고싶은데요!
비싼 빙수 전문점가서 드시지 마시고 한번 직접 만들어서 먹어보시는 것어때요???
제가 이제부터 우유 팥빙수 만든는 법 알려드릴게요!!!
먼저 재료를 준비해 주세요!
저는 많은 과일을 다 준비했어요!!
- 우유,미숫가루, 블루배리(냉동), 감(냉동),자도 또는 천도복숭아, 참외,수박,견과류(아몬드 호두등), 옥수수,팥-
미숫가루는 시중에 파시는 거면 되고요
블루배리는 있음 넣고 아님 말고요..
감은 과일 빙수의 단 맛을 살려주므로 가을에 수확한 후 냉동실에 비축해주시면 좋습니다
참외, 자두(천도복숭아),수박은 과일을 넣은거니 아무 과일이나 넣으시면 됩니다!!
옥수수는 빙수의 맛을 +알파로 만드니 냉동실에 보관후 먹고 싶을때 알맹이를 딴 후 져주시면 탱글탱글한 옥수수를 맛보실수 있답니다.
꿀,견과류는 일종의 MSG이므로.... 이해 되셨죠?
다른 집에서는 주로 빙수에 들어갈 얼음을 제빙기로 하시는데 저희 집은 우유를 얼려둔뒤 포크롤 쓱쓱 갈아서 만든답니다!!
하다보면 은근히 재미있어요~~~
팥빙수 완성본이에요!!
여기에 저희는 약간의 유산균을 넣었어요!!
우유가 생각보다 빨리 녹아서 빨---리 먹어야 되요!!!
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